1、牛里脊肉250克,黄瓜1根,青丝胡椒1个,胡椒2个,如果不使用牛肉的话,猪肉和虾都可以。
3、在砧板上涂上适量的生粉,将腌制的牛肉粉沾在生粉上放在上面,如果你用擀面杖打肉,它会变得更大更薄。
5、调整另一个调味汁,将生抽屉放入大碗中3汤匙,加入半醋、1汤匙辣椒油、半蒜粉、少糖、1汤匙白芝麻、2汤匙原汤混合。
7、把煮好的牛肉片放在盘子里,浇上上面的调味汁就可以了。