1、准备珍珠、淡奶油、糖粉、黑糖、戚风蛋糕坯。
3、60克水和50克黑糖倒入锅中，煮至沸腾后倒入珍珠，煮至汤汁浓稠。
5、六寸戚风蛋糕中间部分挖掉，倒入淡奶油和珍珠混合液，剩下的奶油倒在戚风蛋糕表面，把黑糖珍珠倒在奶油上面即可。
