1、准备不太粘的米饭（最好是隔夜饭）,打入两个鸡蛋到米饭里；
3、洋葱、黄瓜切丁，葱切成葱花；
5、然后把洋葱丁、黄瓜丁和葱花加入适量盐放入锅里翻炒；
7、然后把刚炒熟的鸡蛋也放入，加入适量食盐，继续翻炒；
