肉包蛋的做法
1、猪肉馅一斤，葱姜蒜，一勺料酒，两勺淀粉，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，生抽一勺，顺时针搅拌均匀
3、煮完放冰水，方便去壳
5、油烧热转小火，下肉球，慢慢炸，不要大火，不然外面焦了，里面还有血丝
7、酥脆的外皮，软嫩的肉馅，加上糖心的鸡蛋，完成
1、猪肉馅一斤，葱姜蒜，一勺料酒，两勺淀粉，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，生抽一勺，顺时针搅拌均匀
3、煮完放冰水，方便去壳
5、油烧热转小火，下肉球，慢慢炸，不要大火，不然外面焦了，里面还有血丝
7、酥脆的外皮，软嫩的肉馅，加上糖心的鸡蛋，完成