1、材料全部洗好备用，将酱肉放锅里加水煮熟。
3、将切好的笋焯水，煮5分钟之后舀出沥水。
5、热锅少油，下酱肉片翻炒至肥肉的部分变透明，整个肉片略微卷曲。
7、倒入春笋，一起翻炒，加入盐调味，鸡精视自己口味添加。
9、出锅装盘，好香，拍照的时候都要流口水了。
