红糖芝麻酱花卷

1、300g面粉加入3g酵母粉，加入温水把面粉混匀呈雪花状，揉匀制成一个软面团，静置15分钟。

6、取一段面卷，用筷子在中间压一下。

7、双手抓住两头像拧麻花一样向相反方向扭180度，再向下弯，把两头粘在一起，一个花卷就做好了。

8、还可以把2段面卷叠摞起来，用同样的方法做成花卷，层次会更多些。

9、做好的花卷要醒发30分钟，上锅蒸10分钟即可。