1、虾仁自然解冻，也可以用鲜虾来做，平时做汤喜欢用鸡汁调味，又鲜又简单
3、蟹味菇去掉老根切成小段
5、鸡蛋打散倒入热油中炒成大块
7、迅速倒入沸水大火煮开，加入鸡汁调味
9、最后加虾仁、水淀粉煮开即可，喜欢更清淡的可以不用水淀粉勾芡
