小鸡炖蘑菇的做法
1、干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块
3、葱切段，姜切片
5、倒入焯过水的鸡块，中小火翻炒，炒至鸡肉微黄，油亮。加入料酒，酱油，翻炒上色
7、大火煮开，中小火炖30分钟
9、到时间后，在下入干粉条，炖至粉条熟了，即可盛出
1、干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块
3、葱切段，姜切片
5、倒入焯过水的鸡块，中小火翻炒，炒至鸡肉微黄，油亮。加入料酒，酱油，翻炒上色
7、大火煮开，中小火炖30分钟
9、到时间后，在下入干粉条，炖至粉条熟了，即可盛出