1、将面粉倒入大碗中,水温控制在35度左右,边加边搅拌,搅拌成没有干面粉的面絮,揉成软硬适中的光滑面团
3、准备点胡萝卜碎和紫薯碎
5、醒好的面团不用揉把它撑开,倒入胡萝卜碎和紫薯碎
6、充分的揉搓均匀
8、借助擀面杖和刀把它切成三角形
10、隔着温水再次醒发15分钟。开大火蒸20分钟,关火再闷3分钟,就可以出锅啦~