1、如何自己在家做花卷？400克面粉加四克酵母，十克白糖，200克温水和成团。盖起来醒发到两倍大，醒好的面里面全是蜂窝状，排气。
3、全部做好放到蒸屉，再醒十分钟。凉水上锅，上汽蒸12分钟关火再焖三分钟。
