Q弹松软南瓜发糕
1、南瓜切薄,蒸熟

3、温水加白砂糖搅拌融化

5、搅拌均匀

7、搅拌到无颗粒状态

9、发酵好就是这样了,然后加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,目的是为了使油混合均匀,其次就是帮助排气

11、水烧开后上蒸锅,蒸35~40分钟,我的是电蒸锅,温度是均匀的,如果用煤气炉,那么就是中火蒸

13、切开看看内部组织,口感是Q弹松软的

1、南瓜切薄,蒸熟
3、温水加白砂糖搅拌融化
5、搅拌均匀
7、搅拌到无颗粒状态
9、发酵好就是这样了,然后加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,目的是为了使油混合均匀,其次就是帮助排气
11、水烧开后上蒸锅,蒸35~40分钟,我的是电蒸锅,温度是均匀的,如果用煤气炉,那么就是中火蒸
13、切开看看内部组织,口感是Q弹松软的