1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮沫撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。
3、下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁
5、大火煮开后改小火煮30分钟
7、出锅前加点盐调味。
9、排骨软烂，玉米甜甜，山药很好吃，软糯有营养
