1、锅内热油加入牛腱肉滑至变色(炒出来的牛肉汁倒掉不要)捞出备用。
3、加入1勺豆瓣酱炒出红油。
5、调味(加入2勺生抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺老抽)翻炒均匀。
7、撒上2勺白芝麻和2勺辣椒面。
9、牛肉酱拌素菜超级好吃。