荷叶粉蒸肉
1、荷叶用刷子清洗干净，五花肉切成片。
3、倒入盐1勺，料酒2瓶盖，老抽1瓶盖，生抽一瓶盖，白胡椒1勺，郫县豆瓣2勺，五香粉1勺，姜末调味。
5、在五花肉里倒入米粉抓均匀。
7、把荷叶盖住肉，再盖上锅盖，大火蒸，水煮沸后改小火蒸30分钟。
9、成品。
1、荷叶用刷子清洗干净，五花肉切成片。
3、倒入盐1勺，料酒2瓶盖，老抽1瓶盖，生抽一瓶盖，白胡椒1勺，郫县豆瓣2勺，五香粉1勺，姜末调味。
5、在五花肉里倒入米粉抓均匀。
7、把荷叶盖住肉，再盖上锅盖，大火蒸，水煮沸后改小火蒸30分钟。
9、成品。