祥云作伴蛋糕盘怎么做
1、在烤碗内壁薄涂一层黄油，倒入砂糖轻颠，使砂糖均匀粘在碗壁和碗沿上，将多余的糖倒出，将余下的黄油隔水融化，加入面粉搅拌成糊状，牛奶加热至微微沸腾。
3、蛋黄加入过筛的牛奶糊中搅匀，加入盐、香草精，中小火加热至稠状，放凉待用。
5、80℃烘烤15分钟，至舒芙蕾膨起。
1、在烤碗内壁薄涂一层黄油，倒入砂糖轻颠，使砂糖均匀粘在碗壁和碗沿上，将多余的糖倒出，将余下的黄油隔水融化，加入面粉搅拌成糊状，牛奶加热至微微沸腾。
3、蛋黄加入过筛的牛奶糊中搅匀，加入盐、香草精，中小火加热至稠状，放凉待用。
5、80℃烘烤15分钟，至舒芙蕾膨起。