1、火龙果皮不要丢掉，去除外表的硬皮，取內层果肉35克备用
3、高筋面粉、糖、鸡蛋、火龙果汁先低速拌匀，再加入酵母粉，最后加入盐、改成中速揉成一个不粘手有弹性的面团
5、分割成六等份，整成圆形，松弛20-30分钟。
7、将面团卷起，完成第一次捍卷
9、将二次捍卷好的面团排入土司专用模具中
11、如果做方形土司，盖上盖子，200度烤3猱蝰逾鸾5分钟，若做山形土司，170度35分钟，注意家用烤箱温度较高，若山形土司离上火近上色快，可在上面盖一张锡箔纸
