1、鸡肉泥里放入白酒、料酒、食盐、白糖、白胡椒粉搅匀。
3、拌好的鸡肉泥里加入黑胡椒碎和玉米粒，加入水淀粉。
5、香肠每段系上线绳隔开，用针在每节香肠上扎一扎，排气。
7、待肉肠变色就熟了，捞出来剪断就可以开吃啦。
