聪明的宝宝是喂出来的，推荐几种做鱼的方法

1、鱼泥　　此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。　　[原料]：　　净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。　　[制法]：　　1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。　　2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。　　3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。　　[特点]：　　软烂，味鲜。

3、鱼肉松粥　　此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。　　[原料]：　　大米50克，鱼肉松30克，菠菜20克，精盐少许，清水适量。　　[制法]：　　1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时，待用。　　2、将菠菜择洗干净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。　　3、注意粥要熬烂、熬粘。　　[特点]：　　粥粘稠，味鲜而香。

5、鱼肉蛋饼　　此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素蚱澄堆别B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。　　[原料]：　　鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。　　[制法]：　　1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。　　2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。　　3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。　　4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。　　[特点]：　　色泽美观，软嫩鲜美。　　鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合宝宝食用。