1、准备材料，牛排提前取出室温解冻。
3、打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。
5、锅里倒入一点玉米油放入解冻好的牛排，放上一根迷迭香，小火煎，两面和四周一圈边都要封煎！锁住汁液。
7、装盘，挤上黑椒酱，青柠对半切开，略挤一点柠檬汁到牛排上。放上迷迭香装饰！
9、成品
