1、把黑米和红豆用清水浸泡1个小时,然后放入高压锅煮30分钟,直到红豆软烂。
3、将糯米粉和30克玉米淀粉混合在一起,倒入250克温水,30克食用油,搅拌至糊状,糊糊提起打蛋器成一条线。
5、蒸熟的糯米面晾凉,戴上一次性手套,取一块面团揉圆按扁。