蒸胡萝卜的做法【蒸拨烂子】
1、准备材料

3、倒入少许植物油拌匀(先拌油可以锁住胡萝卜的水份,防止粘连)

5、抓均匀,使每一根胡萝卜都裹上一层粉

7、盖盖大火蒸5分钟,不要蒸太久,否则胡萝卜会碎

9、取出蒸好的胡萝卜,稍微晾一下,用筷子挑散,放盐

11、拌匀即可

1、准备材料
3、倒入少许植物油拌匀(先拌油可以锁住胡萝卜的水份,防止粘连)
5、抓均匀,使每一根胡萝卜都裹上一层粉
7、盖盖大火蒸5分钟,不要蒸太久,否则胡萝卜会碎
9、取出蒸好的胡萝卜,稍微晾一下,用筷子挑散,放盐
11、拌匀即可