1、准备好所有食材：空心菜、白腐乳、大蒜。空心菜嫩叶部分摘成小段；大蒜切片
3、空心菜炒蔫以后，会有水分析出。这时候用铲子把空心菜推到一边，露出锅底的汤汁
5、迅速将汤汁与空心菜拌匀，放入少量的盐（如果腐乳的咸味够了就可以不放盐了）和鸡精调味
