1、把小青菜洗干净,沥干水份
3、烧的锅里的水有点温的时候再把鸡蛋打进锅里,如果打两个的话稍稍分开点,如果靠的太近了,会把两个蛋结在一起
5、然后把切碎的青菜放进去、再加入适量的盐与油,拌一下
6、再用大火烧三分钟即可