1、先打好两个鸡蛋,用筷子搅拌到没有没有蛋清
2、加入白砂糖,再次搅拌均匀
3、加入牛奶,牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。
4、用滤网过滤一下,为了清除气泡。
6、到时间的时候先别着急打开,要焖一会再揭开盖,这样美味的牛奶鸡蛋羹就做好了