1、锅用大火烧热，倒入油，待油5成热时，放入葱段，姜片，大蒜煸炒出香味
3、锅中倒入1碗清水，水需没过排骨
5、淋入生抽，老抽，冰糖，排骨酱，玫瑰腐乳汁搅匀，盖盖子，大譬挝钣苈火烧开转小火焖45分钟。（也可用高压锅大火6分钟）
