1、准备食材：3个鸡蛋和1斤蚕豆
3、锅里放水，放入盐，放入蚕豆，把蚕豆煮熟，大约需要10分钟
5、炒锅里放油，把蛋液放入锅里，定型以后炒散
7、把鸡蛋和蚕豆翻炒均匀，同时加入盐，花椒面，进行调味
9、装盘上桌，剥豆加上做的时间要15分钟
