荔枝有酒味后怎么处理

1、荔枝产生酒味的原因：荔枝内部的糖分产生了发酵，发生化学反应产生了醇。

2、保存方式：荔枝成熟后，一般都会发酵产生醇，只要不是过分变质的，那种是不能食用的。所以保存方式很重要，最好在低温环境下保存，不宜长期保存，否则就很容易发酵变质。

3、吃完荔枝被查出酒驾：如果刚吃完荔枝被查出酒驾，别着急给警察同志解释清楚，是少量的话用水漱口就可以了，如果吃的比较多那就只能做血样报告了。只要不是真正的酒驾不用担心。