如何把猪肉处理得更干净

要想烹饪出美味的猪肉，那么猪肉的清洗一定是要仔细，用心的，同时还要掌握一些生活小常识，这样就能轻松的应对，那么，如何才能将猪肉处理得更干净呢，下面，我就为大家介绍一下吧

工具/原料

清水 醋 淘米水 盐

一猪肉的清洗

1、清洗猪肉时，先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗，可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净

二猪皮的处理

1、先将肉皮放在沸水中煮沸，然后迅速放到凉水中

三猪肚的清洗

1、由于醋可以使猪肚中的胶原蛋白改变颜色并且缩合，盐具有高度的渗透能力，所以清洗猪肚时可以用盐和醋来去除猪肚中的腥味并且除去表皮的粘液

五猪肠的清洗

1、将猪肠翻转过来，用清水冲洗，然后在一碗温水中放入适量的盐和醋，搅拌均匀后将猪肠浸泡20分钟左右，去除猪肠上的粘液