1、准备食材。土豆，萝卜去皮。
3、将洋葱切丝备好。锅里放入适量油，油热后倒入洋葱，肉丁翻炒。
5、沸腾后关小火。煮二到三十分钟。煮到土豆和胡萝卜都软掉。关火等待一会儿，加入咖喱粉。搅拌匀。
7、装盘。
