1、梅干菜事先泡好了，炖起来容易腐烂，味道很好
3、热锅放油炒冰糖，我放的是大冰糖块，炒成这种有点红的颜色
5、把生酱油和老酱油放出来继续翻炒，撒一点生姜，翻炒成这种颜色，放水转小火炖。
7、将五花肉炖一小时，加入干菜，继续炖30分钟
