1、将红薯500g去皮洗净；
3、将葱、姜各6g洗净切成沫备用；
5、加入切好的葱、姜；
7、加入3g麻辣鲜；
9、将切好的红薯块放入灰面中；
11、用筷子将红薯片裹满灰面后放入锅中；
13、两面炸黄熟透后起锅，美味的炸红薯就做好了。
