1、五花肉剁好,最好剁,剁和绞口感味道都不一样
3、加入豆腐,捏碎,继续搅打,让它们卿卿我我融为一体
5、团成你喜欢的大小,我喜欢大的哈哈
7、锅内放入葱段、姜片、白菜叶铺底(或者头菜、金针菇都可以,根据自己的口味来吧)、放入团子、加入酱油、糖、水大火烧开,小火炖20-30分钟。有砂锅的,用砂锅最好,没有砂锅就随便吧。