1、准备食材,青豆、四季豆、猪肉以及各种调味料。
2、大火,在锅中倒入油,烧热后,先后倒入花椒、蒜姜、辣椒等调味料。
4、之后加入生抽、醋等调味料。这时候生抽可以少加一点。
5、炒至猪肉微微出油,加入毛豆。
8、翻炒10秒左右后,关火,装盘。