1、将白玉菇清洗好,用手撕成两半,粗的可以撕成3半
3、锅内放少量油,油温5成,放入葱姜炒香
5、然后放入咸水火腿一同翻炒1分钟,倒入高汤和水,比例1:2
7、出锅前放入香油2滴,香菜少许,喜欢喝白胡椒,也可以放一些