1、 准备好食材。2. 芋头洗净去皮切块上锅蒸,蒸熟蒸软就行。
2、 蒸熟的芋头用研磨棒捣成泥,芋头本来就比较软烂,也容易消化,可以不要捣的很细腻。(具体的根据自己宝宝的消化能力来)
4、 用过滤网过一遍鸡蛋液(筛掉过多的气泡和没有打散的鸡蛋清。)6. 用筛子筛些淀粉到鸡蛋液里面,这样淀粉不会起坨。
5、 不沾锅刷少量油下锅煎鸡蛋,煎至两面金黄就可以拿出。