裱花小蛋糕的做法
1、准备好材料。
3、加入30克糖搅拌至糖融化。
5、分两次加入蛋黄。
7、蛋白加50克白糖打至9分发。
9、倒入方形蛋糕模具中，震几下气泡。
11、淡奶油加糖粉打发。
13、再放上另一片蛋糕。
15、把蛋糕切成小块，用慕斯围边围好，用裱花嘴装饰。
1、准备好材料。
3、加入30克糖搅拌至糖融化。
5、分两次加入蛋黄。
7、蛋白加50克白糖打至9分发。
9、倒入方形蛋糕模具中，震几下气泡。
11、淡奶油加糖粉打发。
13、再放上另一片蛋糕。
15、把蛋糕切成小块，用慕斯围边围好，用裱花嘴装饰。