1、准备食材。
3、泡发好的银耳撕成小块。
5、大火煮五分钟以后用打蛋器顺时针搅拌银耳粥一两分钟以后小火焖煮20分钟，20分钟以后再次大火煮沸，用打蛋器顺时针搅拌，然后焖煮20分钟就差不多好了。
7、常温冷却以后冰箱里冷藏两小时。一碗温润软糯的银耳就做好啦！
