奶黄包的做法

2024-10-11 21:02:26

1、分切好的黄油隔热水融化

奶黄包的做法

3、面粉100克,澄粉、玉米淀粉混合粉20克左右,混合均匀,筛入刚刚的鸡蛋液中

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5、牛奶倒入面糊中,搅拌成稀的糊糊

奶黄包的做法

7、炒到抱团即可取出 这就是翻车了!太干了

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9、酵母粉温水化开,无颗粒状液体

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11、干的话倒点牛奶或者水进去,揉成光滑面团 手指一戳就能有个洞 盖保鲜膜醒5分钟左右

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13、最后一次擀成长方形,表面加清水涂抹 我是用饮料瓶擀的,形状丑了点这不重要

奶黄包的做法

15、切成差不多大小的立方体 其实这就是刀切奶香馒头吧(用牛奶和面的)

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17、像包包子一样,收口放在下面 多了几个面团,我用蜜豆做馅了

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19、出来的包子,晾凉就可以冰起来了以后吃

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