1、五花肉洗净。
3、五花肉取出，晾凉，并切成薄薄的肉片。
5、炒菜锅置于煤气炉上，锅中倒入适量油，油热后加入洋葱片快速翻炒后盛出。
6、倒入五花肉片，用锅中剩余的油继续炒制。
9、撒入葱花，炒匀，就可出锅了。
