牛肉萝卜包子馅的做法
1、取适量面粉

3、揉成面团

5、牛肉馅洗净去血水,可以去除膻味儿
6、加葱末姜末,十三香,盐,酱油,鸡精适量。将油上锅烧开,烧时放入花椒大料出香味儿,然后把油到出,挑出花椒大料,放凉,到入肉馅中搅拌。

8、开水涝一下,剁馅

10、面取出,重新揉团上劲,切剂子,赶皮儿

1、取适量面粉
3、揉成面团
5、牛肉馅洗净去血水,可以去除膻味儿
6、加葱末姜末,十三香,盐,酱油,鸡精适量。将油上锅烧开,烧时放入花椒大料出香味儿,然后把油到出,挑出花椒大料,放凉,到入肉馅中搅拌。
8、开水涝一下,剁馅
10、面取出,重新揉团上劲,切剂子,赶皮儿