1、首先将准备好的党参和玛卡清洗干净后用清水先浸泡30分钟。
3、将浸泡好的玛卡用刀切片,这样可以玛卡充分炖出味。
4、将鸡肉凉水下锅焯水,加入适量姜片和料酒去腥,大火煮开后,将鸡肉捞起,并清洗干净浮沫。