长茄子蒸着怎么做好吃

2024-10-12 06:15:39

1、首先长茄子去皮洗净。

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2、把茄子切片放盘子上。

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3、放入蒸锅内，上汽之后蒸15分钟。

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4、蒸熟后取出茄子，放入蒜末和盐。

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5、热锅凉油，放入花椒炸出香味。

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6、把油浇在茄子上，搅拌均匀即可。

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