1、材亓歃肿肖料准备好，肥牛卷提前拿出来解冻；洋葱切丝，家里的是黄洋葱，比红洋葱要香；西兰花切成小朵，胡萝卜切片，备用
3、肥牛卷汆烫至变色后捞出，用清水冲去血沫，备用
5、锅中倒油，待油温升高后倒入洋葱丝煸香
7、淋入酱汁，大火烧开后转成中火将汤汁收浓
