1、西红柿两个，清水洗净，在西红柿中划开两刀，不要将西红柿切开。锅中将西红柿放入煮开的开水中。
3、然后将煮熟的西红柿切成小块备用。
5、在准备鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀，直接放入锅中。在加入一些香醋，老抽等调料。
