1、将鱼泡从鱼中取出，切成小片洗净备用；
2、将姜洗净切成丝；
4、在锅中放入适量食油；
6、加入切好的姜丝，爆香；
8、加入适量水；
10、加入适量食盐；
12、加入适量老抽；
14、水烧开后，将鱼泡放入锅中；
16、最后加入葱花，起锅，美味的鱼泡火锅就做好了。
