1、面粉放温水搅拌到无干粉揉成面团, 用保鲜膜覆盖松弛30分左右,期间一定要揉面。
3、大葱姜切碎和肉馅 适量的水,酱油盐 色拉油胡椒粉一起搅拌出肉泥状
5、放入适量的馅料捏成饺子,一定要包严实。
7、开水煮饺子,尽量多放点水,这样煮饺子不破不粘