1、原料：排骨、芸豆、葱、姜
3、锅内少许油，排骨入锅中，中火煸炒
5、加入葱段和姜片继续翻炒，烹入白酒、生抽炒匀
7、现在来处理芸豆：将芸豆清洗干净掐头去尾，扯去中间的筋并掰成段
9、加入白糖、盐调味，大火收汁即可出锅
11、成品
