豌豆虾仁滑蛋的做法

2024-10-21 13:05:08

1、虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分。加入1勺料酒、1小勺食盐、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓匀,静置15分钟。

豌豆虾仁滑蛋的做法

3、豌豆捞出用冷水冲洗,避免变色。

豌豆虾仁滑蛋的做法

5、倒入蛋液,待锅边蛋液凝固后再翻炒几下。

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