大阪烧的做法
1、所有材料在此(圆白菜先剁碎,虾去壳去虾线切小块)

3、先少加一点水搅成面糊(后面根据面糊浓稠度再适度加水),面糊中打入一个鸡蛋并搅匀

5、搅拌匀均,直到面糊挂在每一粒菜上(如果水不足可以适当添加,不要过多),全程中小火,锅里面放油,油热后放入面糊并铺平

1、所有材料在此(圆白菜先剁碎,虾去壳去虾线切小块)
3、先少加一点水搅成面糊(后面根据面糊浓稠度再适度加水),面糊中打入一个鸡蛋并搅匀
5、搅拌匀均,直到面糊挂在每一粒菜上(如果水不足可以适当添加,不要过多),全程中小火,锅里面放油,油热后放入面糊并铺平