饺子要煮几分钟才熟

1、锅中倒入菜油，放入肉馅和姜末，炒至肉色发白。

3、香芹去掉老叶，撕掉老茎，清洗干净，沥净水分。

5、放入芹菜炒匀，再调入盐炒匀。

7、饺皮中放入芹菜肉馅，两边捏在一起。

9、锅中放入清水，大火煮开。

11、煮开后放入一铁勺凉水继续大火煮，煮开后再放凉水煮，反复三次。

13、第二次煮，水开后放入饺子煮开，再中小火保持全锅沸腾大约煮4-5分钟，饺子就熟透了。这种方法比较方便。